黃山馨園國際大酒店餐娛部通過市場調(diào)研,組織廚師認真探討,經(jīng)過菜品研發(fā)小組仔細研究,開發(fā)了十五道新菜。公司還組織部門總監(jiān)和副總監(jiān)以別開生面的形式進行了評審,取得良好收效。(邵旭燕)
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