由中國飯店協會、安徽省商務廳及合肥市人民政府共同主辦的2011中國中部美食博覽會暨首屆安徽餐飲博覽會和第七屆徽商大會餐飲峰會將于11月11日-12日在合肥奧體廣場舉行。

　　本次活動期間，將舉辦“2011中國婚宴、商務宴及中國名菜、名點、名小吃展”，集中展示中部六省的餐飲名店、品牌餐飲企業的風采。中國飯店協會還將評選出“2011中國金牌婚宴”、“2011中國金牌商務宴”和“中國名菜、名點、名小吃”等獎項，中國餐飲業最高獎項“金鼎獎”也將在此產生。此外，安徽省餐飲行業協會還將評選出符合本地市場流行的、最受消費者歡迎的中國徽菜名宴和安徽省60道金牌暢銷菜。

　　據悉，大會期間，還將舉行2011中部地區酒店餐飲設備用品展及購銷對接會、安徽名特優農副產品展、農副產品企業與餐飲企業購銷對接會以及2011首屆安徽婚慶用品展。“2011中國中部美食博覽會金獎產品”、“2011中國餐飲業十佳供應商”、“2011中國餐飲業優秀供應商”、“2011安徽最佳婚慶用品”、“2011安徽優秀婚慶用品”等獎項，也將同時評選產生。